稀饭怎样才能熬得粘稠

时间:2022/03/15 11:42 | 分类:综合知识
最佳答案

稀饭怎么煮得粘稠

1楼

煮稀饭有窍门,很多人第一步就错了,学会后再煮绵软粘稠还不溢锅

2楼

想要把稀饭煮得粘稠,唯一可行的办法就是采用文火(小火)慢慢的煮

若平日里煮十分钟,现在需要十五分钟左右才能煮至粘稠的效果

3楼

希望你想走的粘稠一点的话,那你面积再加一点那个 淀粉 脚在一住,就是把稀饭把那个米放在那个锅里面先煮得差不多 走开了之后,然后再嗯放一天的那个 订婚进去的话叫一下他就粘稠了吗 p

4楼

稀饭怎么煮得粘稠,煮稀饭时用高压锅烧开水下入米边煮边搅,在米汤有点稠时盖上锅盖,小火煮十五分钟后,粘稠的稀饭假好了

其他优秀答案
匿名用户

怎样熬稀饭粘稠

1楼

第一步:用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了,然后用清水淘洗两边。

PS:注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗,这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉,用水淘洗就可以了。

第二步:大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水,开大火煮大米稀饭。

PS:煮稀饭的水一定不能放少了,这样煮出来的就不是稀饭了。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干,如果当大米饭吃又觉得太稀了,这就是水放少了的结果。

第三步:等大米煮沸了之后关小火,在稀饭里面点上一些食用油,用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。

PS:这就是我们本文所分享的窍门了,就是煮稀饭时加点食用油。加入食用油就是为了防止稀饭溢锅了,大家都知道油的沸点比水高很多,当煮稀饭的时候温度很容易达到水的沸点但是却不能够达到油的沸点,这样在煮稀饭的时候就不会溢锅了,而且加入一点点油的稀饭会更香浓呢。

第四步:按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭,不要让它糊底了,煮到想要的粘稠度就可以关火了,这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了。

看了以上步骤大家是不是已经学会了煮稀饭不容易溢锅的小秘诀了呢?其实就是在稀饭当中加入一点点油啦,这样稀饭好吃又好做是不是很方便啊。

2楼

要想使你熬制的媳妇特别的浓稠,是有两种方法的,第1种方法就是把你的米提前浸泡8个小时,然后再熬煮,这样就会变得特别浓稠,第2种方法就是在你熬粥的时候加入一点碱面,这样它也可以变得特别的浓稠

3楼

熬稀饭,想要粘稠一点的话,需要水加的稍微少一点,然后要慢慢的熬出来时间久一点,这样会稀饭稠一点

匿名用户

煮稀饭怎样会更稠

1楼

可以在前一天晚上,将大米洗净装入纸杯中,然后放入冰箱的冷冻室中冻硬,第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后,将冻硬的大米倒入锅里,用大火再次煮至沸腾,转中火煮10分钟后熄火,最后盖上盖子焖10分钟左右,一锅浓稠的大米稀饭便出炉了。

1、稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

2、一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

扩展资料:

2楼

上火煮前最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。 第一招: 浸泡:

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。 第二招: 开水下锅:

大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。 第三招:

火候: 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 第四招: 搅拌:

原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

第五招: 点油: 煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

希望可以帮到您

3楼

煮的时候略放少许食碱,大火煮开,小火熬就可以了

匿名用户

稀饭怎么煮的稠稠的

1楼

准备原料:大米100克、冬苋菜适量、猪油一点点、盐 一点点

1、大米淘洗,下锅煮

2、冬苋菜洗净沥水切碎,注意要把粗杆的皮撕掉

3、稀饭开锅后,下切好的冬苋菜

4、再开锅时下一点猪油,一是为了提香,二是有猪油后冬苋菜上的小毛毛才容易倒下

5、完成

2楼

用高压锅煮出来的稀饭要稠一点,你放适量米和水就可以了,放淀粉用水调散不要成一坨一坨的就可以了,不然淀粉放进去看的出来,里面就有一坨一坨的,但是不是很好吃

3楼

4楼

可以在前一天晚上,将大米洗净装入纸杯中,然后放入冰箱的冷冻室中冻硬,第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后,将冻硬的大米倒入锅里,用大火再次煮至沸腾,转中火煮10分钟后熄火,最后盖上盖子焖10分钟左右,一锅浓稠的大米稀饭便出炉了。

1、稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

2、一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

匿名用户

怎样把稀饭煮的稠

1楼

可以在前一天晚上,将大米洗净装入纸杯中,然后放入冰箱的冷冻室中冻硬,第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后,将冻硬的大米倒入锅里,用大火再次煮至沸腾,转中火煮10分钟后熄火,最后盖上盖子焖10分钟左右,一锅浓稠的大米稀饭便出炉了。

1、稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

2、一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

2楼

你好

首先水一定要比平时的多

煮的时间长就会变得软和粘稠。

3楼

小火熬,熬的时间在半小时以上,粥就会很稠了

4楼

买的大米要煮久一点吧,不过不是自己家种的米,煮久了有点烂也不好吃

匿名用户

怎么煮稀饭粘稠

1楼

在煮稀饭的时候可以加入少许糯米,这样可以让煮的稀饭更粘稠

相关问题

稀饭怎样才能熬得粘稠最新问答

稀饭怎样才能熬得粘稠全部问答