猪肉煮熟后怎样处理更好吃

最佳答案

猪肉炖粉条

煮熟的猪肉等凉了以后切片备用。

粉条用水泡软，酸菜切细丝。

锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香，后放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味。然后加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖！起锅时放点鸡精就OK了！

这个菜是炖的时间越长越好吃，当然不要把粉条煮化了。

如果爱吃猪血的可以放点猪血，我们那里都是放血肠，味道就更好了，而且猪血是清毒补铁的，多吃点有好处。

这个菜可以一次做多点，越热味道越纯正

匿名用户

一、煮熟的猪肉可以制作猪肉炖粉条的。

二、猪肉炖粉条的做法

食材明细

熟猪肉300g

粉条100g

冻豆腐50g

盐20g

白菜100g

步骤

熟猪肉切块备用。

2.把粉条剪短冲洗干净。

3.白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

4.冻豆腐切成块。

5.锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。

6.另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。

7.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。

8.下入白菜帮再炖至2分钟。

9.最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可出锅装盘。

匿名用户

除了蘸酱吃，你可以用油炸一下，味道会更好。如果时间充裕你可以把煮熟的猪肉切片用盐，辣椒孜然粉，等你喜欢的调料加上老抽腌制，吃的时候撒上蒜末或者香菜放些香油醋都可以。

匿名用户

切薄片，放生抽老抽香醋盐糖香油，搅拌均匀，撒上蒜末，香菜，泼热油。凉拌肉，搞定。